2月も末になると

ようやく間違えて2008とか前の年を打つことが無くなって来る。

遅い？

こは何ぞ

借家の庭には名前を知らない木が結構あります。
普段はそれすらも気にならないのですが、花が咲くとちょっと気になりますな。

蕾が膨らむ頃から、「何だろねー？」って
言っていたのですが、

山茱萸（さんしゅゆ）というグミの木らしい。

オーナーの趣味なんだろけど、実がなる木がとても多い。

沈丁花はとても良い香りがします。

石崖蝶（イシガケチョウ）というらしい。

最初「蛾かよ！」って思ってましたが、良く見ると蝶の特徴。
確か蝶と蛾って、明確な分類は無くて、以下の特徴に依るんじゃなかったかな？うろ覚えですが。
なので特徴が混在したりするやつもあるとか。

ソーメンチャンプルみたいな

簡単に昼飯済ませようとして、不良在庫のソーメンが出てきて、でもソーメンだけじゃアレだし。
野菜炒めにぶちこんでソーメンチャンプル風のワンプレートにしてしまえと思って。
甜麺醤もあまり減らなくて大量に余ってるし。
甜麺醤てちょっと難しくて、下手に使うと猛烈に不味くなって喰えなくなります。
甜麺醤といえばホイコーロー。キャベツと豚肉ベースならあまり失敗は無いのだけど。
んで適当に作った。

焼きそばの失敗作みたいのができた。ｗ

方向性は悪くない。けど、調理法に工夫が要るな。つまりこのままでは美味しいとはいえない。

先にソーメン茹で過ぎたかな。かなり控えめにしたつもりだったけど。
かといってビーフンみたいに具側を汁仕立てにして後で乾麺いれたら、ソーメンの塩気で喰えなくなっちまいそう。


まあ、こんなもんまた作ることも無かろう。
だったら書くなって！

Pardis

2週間ぶり。店に入ったらスパイシーな良い匂いしてたので「それ食べたい」って言ったらオヤジが自分用に作ってたメニュー外の料理でしたが出してくれました。
ビールも2本飲んで、シシキャパブを追加、ウォッカは御馳走になり、ドーナツ２つにコーヒー。
今日はオヤジといろいろ話せた。半分近く英語だったかな。いやもっと少ないな。
結局2時間以上居ました。例によって他に客は居ないのですが居心地は良いのです。