はんじろう

今まで「はいラーメン屋です」だったところが入れ替わって麺者はんじろうという店になった。結構客が入ってるようすだったので行ってみた。あなんだ、以前の人と同じだ。フランチャイズ契約切って独立したってことか。

中華そば大盛りを注文。酒田風でないけど酒田風だしがベース。チャーシューの代わりに豚バラの切り身。あーこれはこれでうまいけどやっぱりチャーシューの方がいいな。次はネギ味噌にしよっと。