若清水のたぬ中

美郷の中華そばめぐり第2段は若清水。このつゆは、何だろう、ものすごく柔らかい甘みが。和風つゆだけど、うどんつゆというよりはやはり胡椒の合うラーメンつゆだ。これもうまい。たぬ中最高。